INGREDIENTES:

6 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento para bolos
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de açúcar
Unta fácil Buschle


PARA O RECHEIO:

180g de ricota triturada
1/2 lata de leite condensado


RECEITA

Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Ela não gruda na mão. Abra a massa e com ajuda de um cortador, ou com um copo mesmo, corte a massa em formato circular.
Para o recheio misture os dois ingredientes. Coloque o recheio no pastel e feche com um garfo.
Unte uma forma com o unta fácil Buschle e acomode os pastéis, leve ao forno pré-aquecido em 200º por 30 minutos ou até dourar.